Fonte
pixabay.com
Proveniência do Recurso
#EstudoEmCasa@
Laboratório de cozinha: argolas fritas
Vais transformar a cozinha num laboratório de aprendizagem.
Pede ajuda a um adulto para realizarem em conjunto este delicioso desafio.
Verifica se tens todos os ingredientes e segue as instruções.
Palavras-chave
Cozinha; Famílias; Hotelaria; Receita; Mise en place.
Nível/Disciplina
Atividades
Número de etapas
2
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ETAPA 1 - Ingredientes
Em família, começa por ler a receita e verifica se tens todos os ingredientes necessários:
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ETAPA 2 - Preparação
Prepara o mise en place, ou seja, todos os ingredientes e utensílios necessários para a execução da receita.
Vê o vídeo:
Avalia
Será que estiveste com atenção?
Verifica se seguiste todos os procedimentos para confecionar as argolas fritas.
Explora
Faz agora um pequeno exercício:
Quais as quantidades de ingredientes que são necessárias para duplicar a receita?
Partilha com a tua família como ficou a nova receita.
Partilha
Tira fotos do resultado final.
Convida os teus familiares para um lanche feito por ti.
Acompanha com chá, leite ou sumo de laranja natural.
Não te esqueças da foto de grupo para mais tarde recordar!
